☆ぴょんのゴーヤ日記：反省編☆

ハマオです。

今回は私の同僚‘ぴゃん’もとい‘ぴょん’の日記です。

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ゴーヤはすくすく大きくなっていますが、暑さのためか

土に近い部分の葉が枯れてしまいました。

でも、まだ元気です。

写真は完熟してしまったゴーヤちゃんを手で割ったところ。

色んな方のＨＰや母から完熟すると甘いんだよと聞き、

味見をしました。

タネの周りの赤いドロっとしたところが甘いです。

まあ、そのまま食べれる感じでした。

沢山は食べたくないですが。

ゴーヤの和名は「ツルレイシ」蔓植物で完熟するとライチに

似た味がするから。らしいです。

言われてみればライチ？のもっと淡い感じの味。

でも、青いヤツを苦いなあと言って食べる方が美味しいし、

栄養もあるようです。

次のゴーヤは是非とも青いウチに収穫するべし。